Gastronomie Insel Hvar

Gastronomie und Tourismus haben viel gemeinsam, so dass die Entwicklung der eine ohne das andere fast undenkbar. Gehen wir zurück hat ein paar Jahre in der Vergangenheit, den Tourismus zu einem Rundgang durch historische und kulturelle Stätten betrug, und eine Tour durch natürliche Schönheit wie Nationalparks, Naturparks und die allgemeine Landschaft, die sich schön zu sein weiß. Wenn das Glück, die Gastmannschaft, aber es ist auf seiner Reise eine schöne Zeit begleitet, er war in der Lage die volle Pracht der Schönheit der Natur zu erleben, aber ansonsten können wir mit Sicherheit sagen, dass er vollständig das Studium der kulturellen und natürlichen Schönheit genossen. Da der Lebensstandard gestiegen ist, erhöhte sich die Notwendigkeit, eine Vielzahl von Inhalten im Tourismus zu bieten. Einer der bequemste Weg, um Menschen mit der Kultur und Lebensweise der Menschen in einem bestimmten Gebiet zu wissen ist, über die Nahrung. Somit kann zusätzlich zu gutem Wetter und natürliche Schönheit in der Tourismusbranche und der Gastronomie gefunden. Durch eine Vielzahl an kulinarischen Köstlichkeiten können mit den Köstlichkeiten Gast oder Tourist vertraut sein, die an den Ort heimisch sind, die wir präsentieren. Durch alte authentische Gerichte sehen können, wie das Leben in der Gegend einmal aussah, welche Art von Lebensmitteln verwendet werden und welche Methoden der Zubereitung von Speisen bekannt sind, die Vielfalt der Pflanzen- und Tierarten in der Region, sowohl auf dem Land und in den Städten, Binnen- und Küsten kann jeder Mahlzeit erzählen die historischen und kulturellen Geschichte.

Die Insel Hvar ist die längste Insel in der Adria und liegt zwischen den Inseln Brac, Vis und Korcula, der Halbinsel Peljesac und dem Küstengebiet von Makarska. Vor dem westlichen Teil der Südküste liegen die Pakleni Inseln. Die meisten Ortschaften haben sich entwickelt rund um das fruchtbare Feld Veli polje herum und die grösseren Siedlungen liegen an der Küste: Hvar, Stari grad, Jelsa und Vrboska. Alle Ortschaften sind über Wege miteinander verbunden und das Festland ist ab der Insel mit Fähren erreichbar. Die wichtigsten Einnahmequellen sind der Tourismus, der Landbau (Wein, Oliven, Feigen, Rosmarin, Lavendel), Fischfang und Viehzucht.

Die Insel Hvar ist bereits seit der frühen Steinzeit bewohnt und die Griechen haben hier die Kolonie Faros gegründet. Rund 235v.Chr. nahm die Insel seinen Platz ein in der Struktur des illyrischen Staates des Königs Argon und später herrschten die Römer über die Insel. Wegen den verschiedenen Herrschern, von welchen jeder seine Spuren hinterlassen hat, ist die Insel Hvar etwas Besonderes und unterscheidet sich mit seiner Geschichte und seinem kulturellen Erbe. Heute ist die Insel Hvar mit der Stadt Hvar und übrigen...