Gastronomie Insel Vir

Gastronomie und Tourismus haben viel gemeinsam, so dass die Entwicklung der eine ohne das andere fast undenkbar. Gehen wir zurück hat ein paar Jahre in der Vergangenheit, den Tourismus zu einem Rundgang durch historische und kulturelle Stätten betrug, und eine Tour durch natürliche Schönheit wie Nationalparks, Naturparks und die allgemeine Landschaft, die sich schön zu sein weiß. Wenn das Glück, die Gastmannschaft, aber es ist auf seiner Reise eine schöne Zeit begleitet, er war in der Lage die volle Pracht der Schönheit der Natur zu erleben, aber ansonsten können wir mit Sicherheit sagen, dass er vollständig das Studium der kulturellen und natürlichen Schönheit genossen. Da der Lebensstandard gestiegen ist, erhöhte sich die Notwendigkeit, eine Vielzahl von Inhalten im Tourismus zu bieten. Einer der bequemste Weg, um Menschen mit der Kultur und Lebensweise der Menschen in einem bestimmten Gebiet zu wissen ist, über die Nahrung. Somit kann zusätzlich zu gutem Wetter und natürliche Schönheit in der Tourismusbranche und der Gastronomie gefunden. Durch eine Vielzahl an kulinarischen Köstlichkeiten können mit den Köstlichkeiten Gast oder Tourist vertraut sein, die an den Ort heimisch sind, die wir präsentieren. Durch alte authentische Gerichte sehen können, wie das Leben in der Gegend einmal aussah, welche Art von Lebensmitteln verwendet werden und welche Methoden der Zubereitung von Speisen bekannt sind, die Vielfalt der Pflanzen- und Tierarten in der Region, sowohl auf dem Land und in den Städten, Binnen- und Küsten kann jeder Mahlzeit erzählen die historischen und kulturellen Geschichte.

Die Insel Vir hat eine Oberfläche von 22.3 Km2 und liegt im nordwestlichen Teil des Archipels von Zadar. Von dem Festland wird es getrennt durch den 3m tiefen und 300m breiten Privlacki Kanal und ist es mittels einer Brücke verbunden. Auf der Insel Vir überwiegt felsiger Boden, ausser einigen kleineren Gebieten im Nordwesten. Entwickelt ist hier die Schafszucht und die Bewohner leben auch vom Handel mit Sand. Die Insel Vir ist bekannt für den Wochenendtourismus und erfüllt alle Bedingungen für einen Urlaub mit der ganzen Familie. Restaurants und Konobas (typisch örtliche Esslokale) sind prima angepasst an den alten Stadtkern von Vir und bieten einheimische Spezialitäten und dalmatinischen Wein an. Appartements und Zimmer formen nebst Camping den grössten Teil des Unterkunftsangebotes auf der Insel Vir.

Die grösste Ortschaft auf der Insel ist Vir, oberhalb der Bucht Sapavac gelegen. In dem Ort befinden sich Überreste einer illyrischen Schlossruine (der Gipfel Sveti Juraj) und Fundamente von zwei kleinen Kirchen von vor dem römischen Zeitalter. Nicht weit entfernt von dem Friedhof steht an der Bucht das so genannte Kastelina, Ruinen einer venezianischen Festung aus...