Gastronomie Karlovac

Gastronomie und kulinarischer Tourismus bieten eine köstliche Möglichkeit, Kultur, Tradition und lokale Aromen zu entdecken. Erlebe unvergessliche kulinarische Highlights bei Weinverkostungen, Kochkursen oder Gourmet-Dinnern.

Über unsere Plattform kannst du einfach kulinarische Erlebnisse online buchen – mit geprüften Gastgebern und sofortiger Verfügbarkeit. Egal ob Streetfood-Tour oder exklusive Weinverkostung – hier findest du das passende Angebot.

Kulinarischer Tourismus bringt dich zum kulinarischen Herzen einer Region. Besuche Märkte, koste lokale Spezialitäten oder lerne von Profiköchen in praktischen Kursen.

Vergleiche Bewertungen, buche dein Erlebnis und entdecke die Welt durch den Geschmack – ein Genuss für alle Sinne!

In Mittelkroatien, auf dem Weg von Rijeka nach Zagreb, liegt am Rande des Dinar Gebirges und der Panonska Tiefländer die Stadt Karlovac. Die Stadt an den vier Flüssen - Kupa, Mreznica, Korana und Dobra - die durch die Stadt fliessen, und das wichtige Verkehrsknotenpunkt im Strassen- und Schienenverkehr, ist das kulturelle, Handels- und industrielle Zentrum der Region Pokuplje.

Als Schutz vor den Türkischen Eroberern wurde am 13. Juli 1579 auf dem Land der Adelfamilie Zrinski mit dem Bau der karlovacka Festung angefangen. An diesem Tag wird auch der Tag der Stadt gefeiert. Die Stadt wurde Ende des 16. Jh. gebaut und besonders interessant ist ihre sechseckige Form die in 24 gleichmässige, räumliche Blocks unterverteilt ist und in der Mitte mit einen schönen Platz geschmückt wird. Den Namen hat die Stadt erhalten von dem Errichter, dem österreichischen Erzherzog Karl Habsburg. In den darauf folgenden Jahren wurden Mauern und Bastionen als auch militärische und sakrale Objekte errichtet, von welchen die Hauptkirche des hl. Trojstva (Dreifältigkeit) am meisten auffällt, die durch die Jahrhunderte durch Brände, Überschwemmungen und verschiedenen Epidemien heimgesucht wurde.

Die vorzügliche...