Gastronomie Karlovac

Gastronomie und Tourismus haben viel gemeinsam, so dass die Entwicklung der eine ohne das andere fast undenkbar. Gehen wir zurück hat ein paar Jahre in der Vergangenheit, den Tourismus zu einem Rundgang durch historische und kulturelle Stätten betrug, und eine Tour durch natürliche Schönheit wie Nationalparks, Naturparks und die allgemeine Landschaft, die sich schön zu sein weiß. Wenn das Glück, die Gastmannschaft, aber es ist auf seiner Reise eine schöne Zeit begleitet, er war in der Lage die volle Pracht der Schönheit der Natur zu erleben, aber ansonsten können wir mit Sicherheit sagen, dass er vollständig das Studium der kulturellen und natürlichen Schönheit genossen. Da der Lebensstandard gestiegen ist, erhöhte sich die Notwendigkeit, eine Vielzahl von Inhalten im Tourismus zu bieten. Einer der bequemste Weg, um Menschen mit der Kultur und Lebensweise der Menschen in einem bestimmten Gebiet zu wissen ist, über die Nahrung. Somit kann zusätzlich zu gutem Wetter und natürliche Schönheit in der Tourismusbranche und der Gastronomie gefunden. Durch eine Vielzahl an kulinarischen Köstlichkeiten können mit den Köstlichkeiten Gast oder Tourist vertraut sein, die an den Ort heimisch sind, die wir präsentieren. Durch alte authentische Gerichte sehen können, wie das Leben in der Gegend einmal aussah, welche Art von Lebensmitteln verwendet werden und welche Methoden der Zubereitung von Speisen bekannt sind, die Vielfalt der Pflanzen- und Tierarten in der Region, sowohl auf dem Land und in den Städten, Binnen- und Küsten kann jeder Mahlzeit erzählen die historischen und kulturellen Geschichte.

In Mittelkroatien, auf dem Weg von Rijeka nach Zagreb, liegt am Rande des Dinar Gebirges und der Panonska Tiefländer die Stadt Karlovac. Die Stadt an den vier Flüssen - Kupa, Mreznica, Korana und Dobra - die durch die Stadt fliessen, und das wichtige Verkehrsknotenpunkt im Strassen- und Schienenverkehr, ist das kulturelle, Handels- und industrielle Zentrum der Region Pokuplje.

Als Schutz vor den Türkischen Eroberern wurde am 13. Juli 1579 auf dem Land der Adelfamilie Zrinski mit dem Bau der karlovacka Festung angefangen. An diesem Tag wird auch der Tag der Stadt gefeiert. Die Stadt wurde Ende des 16. Jh. gebaut und besonders interessant ist ihre sechseckige Form die in 24 gleichmässige, räumliche Blocks unterverteilt ist und in der Mitte mit einen schönen Platz geschmückt wird. Den Namen hat die Stadt erhalten von dem Errichter, dem österreichischen Erzherzog Karl Habsburg. In den darauf folgenden Jahren wurden Mauern und Bastionen als auch militärische und sakrale Objekte errichtet, von welchen die Hauptkirche des hl. Trojstva (Dreifältigkeit) am meisten auffällt, die durch die Jahrhunderte durch Brände, Überschwemmungen und verschiedenen Epidemien heimgesucht wurde.

Die vorzügliche...