Gastronomie Klek

Gastronomie und Tourismus haben viel gemeinsam, so dass die Entwicklung der eine ohne das andere fast undenkbar. Gehen wir zurück hat ein paar Jahre in der Vergangenheit, den Tourismus zu einem Rundgang durch historische und kulturelle Stätten betrug, und eine Tour durch natürliche Schönheit wie Nationalparks, Naturparks und die allgemeine Landschaft, die sich schön zu sein weiß. Wenn das Glück, die Gastmannschaft, aber es ist auf seiner Reise eine schöne Zeit begleitet, er war in der Lage die volle Pracht der Schönheit der Natur zu erleben, aber ansonsten können wir mit Sicherheit sagen, dass er vollständig das Studium der kulturellen und natürlichen Schönheit genossen. Da der Lebensstandard gestiegen ist, erhöhte sich die Notwendigkeit, eine Vielzahl von Inhalten im Tourismus zu bieten. Einer der bequemste Weg, um Menschen mit der Kultur und Lebensweise der Menschen in einem bestimmten Gebiet zu wissen ist, über die Nahrung. Somit kann zusätzlich zu gutem Wetter und natürliche Schönheit in der Tourismusbranche und der Gastronomie gefunden. Durch eine Vielzahl an kulinarischen Köstlichkeiten können mit den Köstlichkeiten Gast oder Tourist vertraut sein, die an den Ort heimisch sind, die wir präsentieren. Durch alte authentische Gerichte sehen können, wie das Leben in der Gegend einmal aussah, welche Art von Lebensmitteln verwendet werden und welche Methoden der Zubereitung von Speisen bekannt sind, die Vielfalt der Pflanzen- und Tierarten in der Region, sowohl auf dem Land und in den Städten, Binnen- und Küsten kann jeder Mahlzeit erzählen die historischen und kulturellen Geschichte.

Klek ist ein kleines Küstenort, das sich in einer wunderschönen Bucht neben der Hauptverkehrsstraße zwischen Split und Dubrovnik befindet. Es befindet sich in der Gemeinde Slivno, in Dubrovnik-Neretva Gespanschaft, neben der Grenze von Kroatien mit Bosnien und Herzegowina.

In einer Höhlung von Klek, die dick mit Olivenbäumen, Maulbeerbäumen und Weinreben bewachsen ist, befindet sich ein hoher viereckiger Turm aus der venezianischen Zeit der noch bewahrt ist, und die Kapelle und die Reste der Mauer aus dem 17. und 18. Jhs.

Über Klek befinden sich die Ruinen der alten Stadt Smrdan - gut bewahrte Mauern wahrscheinlich von einer venezianischen Festung, die zur Aufsicht von Eingang in der Bucht von Neum diente. In ihrem verwüsteten Innere befindet sich die Kirche der Heiligen Marias.
Über die Ruine auf dem steilen Berggipfel steht als noch ein besserer Aussichtspunkt aus der vorrömischen Zeit die Festung Gradina, die mit drei konzentrischen Trockenmauern beschützt ist, und sie hat die Sicht auf die Landenge  Ston, die Halbinsel Pelješac und die Mündung von Fluss Neretva und Narona. Unweit der Stadt Smrdan gibt es eine große Nekropole...