Gastronomie National Park Krka

Gastronomie und Tourismus haben viel gemeinsam, so dass die Entwicklung der eine ohne das andere fast undenkbar. Gehen wir zurück hat ein paar Jahre in der Vergangenheit, den Tourismus zu einem Rundgang durch historische und kulturelle Stätten betrug, und eine Tour durch natürliche Schönheit wie Nationalparks, Naturparks und die allgemeine Landschaft, die sich schön zu sein weiß. Wenn das Glück, die Gastmannschaft, aber es ist auf seiner Reise eine schöne Zeit begleitet, er war in der Lage die volle Pracht der Schönheit der Natur zu erleben, aber ansonsten können wir mit Sicherheit sagen, dass er vollständig das Studium der kulturellen und natürlichen Schönheit genossen. Da der Lebensstandard gestiegen ist, erhöhte sich die Notwendigkeit, eine Vielzahl von Inhalten im Tourismus zu bieten. Einer der bequemste Weg, um Menschen mit der Kultur und Lebensweise der Menschen in einem bestimmten Gebiet zu wissen ist, über die Nahrung. Somit kann zusätzlich zu gutem Wetter und natürliche Schönheit in der Tourismusbranche und der Gastronomie gefunden. Durch eine Vielzahl an kulinarischen Köstlichkeiten können mit den Köstlichkeiten Gast oder Tourist vertraut sein, die an den Ort heimisch sind, die wir präsentieren. Durch alte authentische Gerichte sehen können, wie das Leben in der Gegend einmal aussah, welche Art von Lebensmitteln verwendet werden und welche Methoden der Zubereitung von Speisen bekannt sind, die Vielfalt der Pflanzen- und Tierarten in der Region, sowohl auf dem Land und in den Städten, Binnen- und Küsten kann jeder Mahlzeit erzählen die historischen und kulturellen Geschichte.

Der Fluss Krka fliesst über eine Länge von 75 Km, von der malerischen Quelle bei Knin ganz bis zu der Adria, in welcher er mündet bei Sibenik. Als eine natürliche Grenze zwischen Nord- und Mitteldalmatien hat die Krka bei der Verzweigung mit dem Fluss Dinarid eine kalkhaltige Ebene ausgehöhlt und dabei natürliche Wasserfälle und Barrieren geschaffen.

Der Nationalpark Krka wurde in 1985 anerkannt. Der Fluss Krka ist ein Karstphänomen, welcher, sich einen Weg bahnend in Richtung Meer, zahlreiche Seen, Wasserfälle und Stromverschnellungen formt. Der Nationalpark umfasst eine Oberfläche von 142.2 Km2 und davon gehört 25.6 Km2 zu der Wasseroberfläche. Der Fluss Krka entsteht aus grösseren Bächen, die sich bei Knin zu einem grossen Fluss vereinen. Krka ist reich an kleinere und grössere Wasserfälle. Zehn Kilometer stromabwärts von Knin liegt der 20m hohe Wasserfall Bilusic, danach folgt Brljan mit 15m, Manojlovac mit 52m und Roski slap mit 25m. Auf der Insel Visovac, in dem gleichnamigen See, der zwischen den zwei schönsten Wasserfällen - Roski slap und Skradinski buk - liegt, befindet sich ein Franziskanerkloster mit einer wertvollen Bibliothek. Skradinski buk ist...