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Gastronomie National Park Krka

 
 
 

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Der Fluss Krka fliesst über eine Länge von 75 Km, von der malerischen Quelle bei Knin ganz bis zu der Adria, in welcher er mündet bei Sibenik. Als eine natürliche Grenze zwischen Nord- und Mitteldalmatien hat die Krka bei der Verzweigung mit dem Fluss Dinarid eine kalkhaltige Ebene ausgehöhlt und dabei natürliche Wasserfälle und Barrieren geschaffen.

Der Nationalpark Krka wurde in 1985 anerkannt. Der Fluss Krka ist ein Karstphänomen, welcher, sich einen Weg bahnend in Richtung Meer, zahlreiche Seen, Wasserfälle und Stromverschnellungen formt. Der Nationalpark umfasst eine Oberfläche von 142.2 Km2 und davon gehört 25.6 Km2 zu der Wasseroberfläche. Der Fluss Krka entsteht aus grösseren Bächen, die sich bei Knin zu einem grossen Fluss vereinen. Krka ist reich an kleinere und grössere Wasserfälle. Zehn Kilometer stromabwärts von Knin liegt der 20m hohe Wasserfall Bilusic, danach folgt Brljan mit 15m, Manojlovac mit 52m und Roski slap mit 25m. Auf der Insel Visovac, in dem gleichnamigen See, der zwischen den zwei schönsten Wasserfällen - Roski slap und Skradinski buk - liegt, befindet sich ein Franziskanerkloster mit einer wertvollen Bibliothek. Skradinski buk ist...

 

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