Gastronomie Pag

Gastronomie und Tourismus haben viel gemeinsam, so dass die Entwicklung der eine ohne das andere fast undenkbar. Gehen wir zurück hat ein paar Jahre in der Vergangenheit, den Tourismus zu einem Rundgang durch historische und kulturelle Stätten betrug, und eine Tour durch natürliche Schönheit wie Nationalparks, Naturparks und die allgemeine Landschaft, die sich schön zu sein weiß. Wenn das Glück, die Gastmannschaft, aber es ist auf seiner Reise eine schöne Zeit begleitet, er war in der Lage die volle Pracht der Schönheit der Natur zu erleben, aber ansonsten können wir mit Sicherheit sagen, dass er vollständig das Studium der kulturellen und natürlichen Schönheit genossen. Da der Lebensstandard gestiegen ist, erhöhte sich die Notwendigkeit, eine Vielzahl von Inhalten im Tourismus zu bieten. Einer der bequemste Weg, um Menschen mit der Kultur und Lebensweise der Menschen in einem bestimmten Gebiet zu wissen ist, über die Nahrung. Somit kann zusätzlich zu gutem Wetter und natürliche Schönheit in der Tourismusbranche und der Gastronomie gefunden. Durch eine Vielzahl an kulinarischen Köstlichkeiten können mit den Köstlichkeiten Gast oder Tourist vertraut sein, die an den Ort heimisch sind, die wir präsentieren. Durch alte authentische Gerichte sehen können, wie das Leben in der Gegend einmal aussah, welche Art von Lebensmitteln verwendet werden und welche Methoden der Zubereitung von Speisen bekannt sind, die Vielfalt der Pflanzen- und Tierarten in der Region, sowohl auf dem Land und in den Städten, Binnen- und Küsten kann jeder Mahlzeit erzählen die historischen und kulturellen Geschichte.

An der Südostküste der Insel Pag liegt in einer ruhigen Bucht die grösste und wichtigste Ortschaft auf der Insel, die Stadt Pag.

Bekannt durch die Herstellung von getrocknetem Meersalz, wurde die Stadt Pag bereits im 15.Jh. eine systematisch befestigte Stadt. Der Bau begann in 1443 gemäss den Zeichnungen des kroatischen Renaissance Bildhauers Jurje Dalmatinac und dauerte 20 Jahre. Nebst der Kirche der Himmelfahrt der Göttlichen Jungfrau Maria, die Hauptpfarrkirche die auf dem Hauptplatz liegt, ist die Stadt voll mit kulturellen, historischen Denkmälern. Steingemeisselte Türpfosten beim Eingang von adeligen Häusern, barocke Balkons, steinerne Gräber als auch ein immenses Portal auf dem Prinzenhof sind nur einige Beispiele. In dem Kloster der Benediktinerschwestern werden sakrale Gegenstände und Gemälde bewahrt und die Nonnen pflegen auch die Tradition der Herstellung von dem baskotina- ein traditioneller, aromatischer Zwieback. Die Stadt hat auch heute noch eine administrative- , kulturelle-, und Handelsfunktion.

Ausser für das Salz ist Pag, als auch der Rest der Insel, bekannt für die berühmte paski Spitze und den Schafskäse.

Der kulturelle Aspekt der Stadt ist zu sehen in Form von verschiedenen Manifesten während dem...