Gastronomie Strumica

Gastronomie und Tourismus haben viel gemeinsam, so dass die Entwicklung der eine ohne das andere fast undenkbar. Gehen wir zurück hat ein paar Jahre in der Vergangenheit, den Tourismus zu einem Rundgang durch historische und kulturelle Stätten betrug, und eine Tour durch natürliche Schönheit wie Nationalparks, Naturparks und die allgemeine Landschaft, die sich schön zu sein weiß. Wenn das Glück, die Gastmannschaft, aber es ist auf seiner Reise eine schöne Zeit begleitet, er war in der Lage die volle Pracht der Schönheit der Natur zu erleben, aber ansonsten können wir mit Sicherheit sagen, dass er vollständig das Studium der kulturellen und natürlichen Schönheit genossen. Da der Lebensstandard gestiegen ist, erhöhte sich die Notwendigkeit, eine Vielzahl von Inhalten im Tourismus zu bieten. Einer der bequemste Weg, um Menschen mit der Kultur und Lebensweise der Menschen in einem bestimmten Gebiet zu wissen ist, über die Nahrung. Somit kann zusätzlich zu gutem Wetter und natürliche Schönheit in der Tourismusbranche und der Gastronomie gefunden. Durch eine Vielzahl an kulinarischen Köstlichkeiten können mit den Köstlichkeiten Gast oder Tourist vertraut sein, die an den Ort heimisch sind, die wir präsentieren. Durch alte authentische Gerichte sehen können, wie das Leben in der Gegend einmal aussah, welche Art von Lebensmitteln verwendet werden und welche Methoden der Zubereitung von Speisen bekannt sind, die Vielfalt der Pflanzen- und Tierarten in der Region, sowohl auf dem Land und in den Städten, Binnen- und Küsten kann jeder Mahlzeit erzählen die historischen und kulturellen Geschichte.

Strumica is located in the south-east corner of Macedonia. With its population approaching 100.000, Strumica is the major cultural and economic center of south-eastern Macedonia. The clear star-covered night skies have lended the name to this southern Macedonian town. Namely, because the star-filled night sky covering the Strumica valley, this town was known in the antiquity as Astraion (The Town of Stars), and the local people called themselves Astrai. The city is famous for its fortress Carski Kuli (Tzar's towers). The fortress was erected on a hill southwest of Strumica. Intertestingly, the oldest findings speak of life in this area before the Roman Empire. Strumica is the center of the spacious rich Strumica valley. Here are grown poppy (mak), cotton, tobacco, sesame, peanuts and anason, a rare culture which is used to produce the famous Macedonian whiskey - Mastika. All this enables, to develop the textile and food industry in Strumica. The Church of St. Leontius from the 11th century is the most famous historical monument around Strumica. The locals also call it Vodocha, which means poking eyes (vadi-ochi). The...