Gastronomie Svetvincenat

Gastronomie und Tourismus haben viel gemeinsam, so dass die Entwicklung der eine ohne das andere fast undenkbar. Gehen wir zurück hat ein paar Jahre in der Vergangenheit, den Tourismus zu einem Rundgang durch historische und kulturelle Stätten betrug, und eine Tour durch natürliche Schönheit wie Nationalparks, Naturparks und die allgemeine Landschaft, die sich schön zu sein weiß. Wenn das Glück, die Gastmannschaft, aber es ist auf seiner Reise eine schöne Zeit begleitet, er war in der Lage die volle Pracht der Schönheit der Natur zu erleben, aber ansonsten können wir mit Sicherheit sagen, dass er vollständig das Studium der kulturellen und natürlichen Schönheit genossen. Da der Lebensstandard gestiegen ist, erhöhte sich die Notwendigkeit, eine Vielzahl von Inhalten im Tourismus zu bieten. Einer der bequemste Weg, um Menschen mit der Kultur und Lebensweise der Menschen in einem bestimmten Gebiet zu wissen ist, über die Nahrung. Somit kann zusätzlich zu gutem Wetter und natürliche Schönheit in der Tourismusbranche und der Gastronomie gefunden. Durch eine Vielzahl an kulinarischen Köstlichkeiten können mit den Köstlichkeiten Gast oder Tourist vertraut sein, die an den Ort heimisch sind, die wir präsentieren. Durch alte authentische Gerichte sehen können, wie das Leben in der Gegend einmal aussah, welche Art von Lebensmitteln verwendet werden und welche Methoden der Zubereitung von Speisen bekannt sind, die Vielfalt der Pflanzen- und Tierarten in der Region, sowohl auf dem Land und in den Städten, Binnen- und Küsten kann jeder Mahlzeit erzählen die historischen und kulturellen Geschichte.

In der Mitte des südlichen Teils Istriens, aufdem Halbweg Pazin - Pula, der Strasse entlang, die das Landesinnere mit Süden der Halbinsel verbindet, auf eine Karsthochebene, mit Wäldern, Weiden und Weingärten umkreist, liegt das Städtchen Svetvincenat mit seinem Kastell, Kirchen und Glockenturm. Über fast die ganze nördliche Platzseite erstreckt sich das Steinkastell Grimani, das bewährteste auf der Halbinsel und das grösste Bauwerk in Svetvincenat, das schon hundert Jahre lang Symbol des Ortes ist und das in alten Zeiten das Bestimmungsort der Soldaten, Gäste der Grossgrundbesitzer, Reiseschriftsteller und Händler war, und heute die Bestimmungsort der neugierigen Durchreisende und Touristen ist. Der Platz von Svetvincenat, populär "Placa" genannt, ist mit seinem authentischem Renaissanceaussehen, harmonischen Grössenverhältnissen und Einfachheit eine angenehme Überraschung für jeden Besucher. Svetvincenat ist eine kleine, ebene, mittelalterliche Stadt mit vielen Spuren der Vergangenheit, die mit modernem Leben verflochten sind.
Svetvincenat und die Umgebung bieten dem Besuch neben den Manifestatinen und einer reichen künstlerischen Hinterlassenschaft auch die Fussgänger und Fahrradwege zur Erholung, verschiedene Flora und Fauna, Jagdreviere, guten Wein und originelle istrische Spezialitäten an.