Gastronomie Funtana

Gastronomie und Tourismus haben viel gemeinsam, so dass die Entwicklung der eine ohne das andere fast undenkbar. Gehen wir zurück hat ein paar Jahre in der Vergangenheit, den Tourismus zu einem Rundgang durch historische und kulturelle Stätten betrug, und eine Tour durch natürliche Schönheit wie Nationalparks, Naturparks und die allgemeine Landschaft, die sich schön zu sein weiß. Wenn das Glück, die Gastmannschaft, aber es ist auf seiner Reise eine schöne Zeit begleitet, er war in der Lage die volle Pracht der Schönheit der Natur zu erleben, aber ansonsten können wir mit Sicherheit sagen, dass er vollständig das Studium der kulturellen und natürlichen Schönheit genossen. Da der Lebensstandard gestiegen ist, erhöhte sich die Notwendigkeit, eine Vielzahl von Inhalten im Tourismus zu bieten. Einer der bequemste Weg, um Menschen mit der Kultur und Lebensweise der Menschen in einem bestimmten Gebiet zu wissen ist, über die Nahrung. Somit kann zusätzlich zu gutem Wetter und natürliche Schönheit in der Tourismusbranche und der Gastronomie gefunden. Durch eine Vielzahl an kulinarischen Köstlichkeiten können mit den Köstlichkeiten Gast oder Tourist vertraut sein, die an den Ort heimisch sind, die wir präsentieren. Durch alte authentische Gerichte sehen können, wie das Leben in der Gegend einmal aussah, welche Art von Lebensmitteln verwendet werden und welche Methoden der Zubereitung von Speisen bekannt sind, die Vielfalt der Pflanzen- und Tierarten in der Region, sowohl auf dem Land und in den Städten, Binnen- und Küsten kann jeder Mahlzeit erzählen die historischen und kulturellen Geschichte.

Funatna is a small fisherman, agricultural and touristic place located on the west coast of the Istrian shore, on the area between the known tourist centers of Vrsar and Porec which shore extends from the Green Laguna on the north to the Valkanela on the south. Funatana is located on one of the most developed coasts of Istrian peninsula with numerous bays and beaches. The habitant number is around 1000.

The surrounding zone is rich of vineyards, olive trees, plough-fields and meadows, pine and oak trees forests that reach till the sea. A mildly clime, a clean sea and the vicinity of the continental Europe had contributed to a fast developing tourist sector. The inhabitants of Funtana turned to tourism in the 60's of the 20th century, since on the area between the Green Laguna and Valkanela were built camp sites and hotels and other significant private accommodation structure. It was also built a necessary infrastructure for the thousands of guests during the summer months.

In the restaurants and in the taverns along many international specialties, are...