Gastronomie Insel Ugljan

Gastronomie und kulinarischer Tourismus bieten eine köstliche Möglichkeit, Kultur, Tradition und lokale Aromen zu entdecken. Erlebe unvergessliche kulinarische Highlights bei Weinverkostungen, Kochkursen oder Gourmet-Dinnern.

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Kulinarischer Tourismus bringt dich zum kulinarischen Herzen einer Region. Besuche Märkte, koste lokale Spezialitäten oder lerne von Profiköchen in praktischen Kursen.

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Die Insel Ugljan gehört zu der Inselgruppe von Zadar. Von dem Ganzen ist die Insel durch den Zadarski Kanal getrennt und von der Insel Pasman durch die schmale Passage Zdrelac, über welche eine Brücke liegt, die die Inseln Ugljan und Pasman miteinander verbindet. Die Landschaft besteht hauptsächlich aus dem dichten, mediterranen Dickicht, Tannenwälder und mediterrane Vegetation und an der Südwestküste überwiegt Kalkgestein. Die Insel ist bereits seit Generationen mit dem Meer, der Seefahrt und dem Fischfang verbunden und die 2000 Jahre alte Tradition im Olivenanbau haben tausende Olivenbäume hinterlassen, von welchen Öl von aussergewöhnlich guter Qualität und Geschmack gewonnen wird.

Alle Ortschaften auf der Insel Ugljan liegen an der Nordostküste und dies sind Ugljan, Lukoran, Sutomiscica, Poljana, Preko, Kali und Kukljica. Während der Renaissance und dem barocken Zeitalter wurden auf der Insel Ugljan viele Ferienhäuser für Adelfamilien aus Zadar gebaut.

Ugljan ist der grösste Ort mit Sand- und Kiesstränden wo sich Campings befinden. Zahlreiche Appartements, Zimmer und Villen, die meisten in Meeresnähe, bieten ausgezeichnete Unterkünfte und einen Urlaub an für wer gerne unberührte Natur und ein sauberes Meer geniesst. Badeliebhaber...