Gastronomie Jelsa

Gastronomie und Tourismus haben viel gemeinsam, so dass die Entwicklung der eine ohne das andere fast undenkbar. Gehen wir zurück hat ein paar Jahre in der Vergangenheit, den Tourismus zu einem Rundgang durch historische und kulturelle Stätten betrug, und eine Tour durch natürliche Schönheit wie Nationalparks, Naturparks und die allgemeine Landschaft, die sich schön zu sein weiß. Wenn das Glück, die Gastmannschaft, aber es ist auf seiner Reise eine schöne Zeit begleitet, er war in der Lage die volle Pracht der Schönheit der Natur zu erleben, aber ansonsten können wir mit Sicherheit sagen, dass er vollständig das Studium der kulturellen und natürlichen Schönheit genossen. Da der Lebensstandard gestiegen ist, erhöhte sich die Notwendigkeit, eine Vielzahl von Inhalten im Tourismus zu bieten. Einer der bequemste Weg, um Menschen mit der Kultur und Lebensweise der Menschen in einem bestimmten Gebiet zu wissen ist, über die Nahrung. Somit kann zusätzlich zu gutem Wetter und natürliche Schönheit in der Tourismusbranche und der Gastronomie gefunden. Durch eine Vielzahl an kulinarischen Köstlichkeiten können mit den Köstlichkeiten Gast oder Tourist vertraut sein, die an den Ort heimisch sind, die wir präsentieren. Durch alte authentische Gerichte sehen können, wie das Leben in der Gegend einmal aussah, welche Art von Lebensmitteln verwendet werden und welche Methoden der Zubereitung von Speisen bekannt sind, die Vielfalt der Pflanzen- und Tierarten in der Region, sowohl auf dem Land und in den Städten, Binnen- und Küsten kann jeder Mahlzeit erzählen die historischen und kulturellen Geschichte.

An der Nordküste der Insel Hvar liegt in der Mitte der Insel und umgeben von Tannenbäumen und prachtvollen Stränden, die Ortschaft Jelsa.

Die Einwohner von Jelsa leben von dem Wein- und Olivenanbau, Landbau, Fischfang und Schiffsbau und haben daneben auch eine lange Geschichte im Tourismus und in der Seefahrt.

Die reiche touristische Tradition wird hier bewiesen durch die Tatsache, dass die ersten Formen von Tourismus bereits in der Antike und im Mittelalter entstanden. Der Beweis davon sind rustikale Villen und ländliche Herrenhäuser in der Umgebung. In 1911 wurde das erste Hotel in Jelsa-Jadran gebaut, während in 1913 der erste Führer über Jelsa herausgebracht wurde. Ende der 60-er Jahre kam es durch den Bau von Unterkunftseinheiten und Gaststätten zu einer schnellen Ausbreitung des Tourismus.

Unterkünfte können Sie finden auf Campings, in Hotels und Privatunterkünften. In Restaurants und Konobas (typisch örtliche Esslokale) werden Fischmenus und der berühmte Wein von Hvar serviert.

Die Sporthalle für Basket-, Volley- und Fussball und die Gelände für Fussball, Boccia, Tennis und Minigolf in der Nähe der Hotels, stehen Sportliebhabern zur Verfügung, die sich auch während ihrem Urlaub...