Gastronomie Pazin
Gastronomie und Tourismus haben viel gemeinsam, so dass die Entwicklung der eine ohne das andere fast undenkbar. Gehen wir zurück hat ein paar Jahre in der Vergangenheit, den Tourismus zu einem Rundgang durch historische und kulturelle Stätten betrug, und eine Tour durch natürliche Schönheit wie Nationalparks, Naturparks und die allgemeine Landschaft, die sich schön zu sein weiß. Wenn das Glück, die Gastmannschaft, aber es ist auf seiner Reise eine schöne Zeit begleitet, er war in der Lage die volle Pracht der Schönheit der Natur zu erleben, aber ansonsten können wir mit Sicherheit sagen, dass er vollständig das Studium der kulturellen und natürlichen Schönheit genossen. Da der Lebensstandard gestiegen ist, erhöhte sich die Notwendigkeit, eine Vielzahl von Inhalten im Tourismus zu bieten. Einer der bequemste Weg, um Menschen mit der Kultur und Lebensweise der Menschen in einem bestimmten Gebiet zu wissen ist, über die Nahrung. Somit kann zusätzlich zu gutem Wetter und natürliche Schönheit in der Tourismusbranche und der Gastronomie gefunden. Durch eine Vielzahl an kulinarischen Köstlichkeiten können mit den Köstlichkeiten Gast oder Tourist vertraut sein, die an den Ort heimisch sind, die wir präsentieren. Durch alte authentische Gerichte sehen können, wie das Leben in der Gegend einmal aussah, welche Art von Lebensmitteln verwendet werden und welche Methoden der Zubereitung von Speisen bekannt sind, die Vielfalt der Pflanzen- und Tierarten in der Region, sowohl auf dem Land und in den Städten, Binnen- und Küsten kann jeder Mahlzeit erzählen die historischen und kulturellen Geschichte.
Pazin befindet sich im Mittelpunkt der Halbinsel Istrien und ist das Verwaltungszentrum der Gespannschaft Istrien mit dem Status einer Stadt. Er hat sein eigenes Wappen bestehend aus einem Schild mit dem Bild des dortigen Burgturmes.
Durch Pazin läuft die Bundesstraße, die die Ost- und Westküste Istriens verbindet. Von hier aus verzweigt sich auch eine Straße in Richtung Süden bzw. Pula.
Die geomorphologischen Eigenschaften der Stadt und ihre Lage mitten in Istrien haben auch spezifische Wetterbedingungen zufolge: in der Regel sind die Winter naß und kalt mit viel Niederschlägen und die Sommer warm und ziemlich trocken.
Die Aussichten des Tourismus in Pazin und seiner Umgebung beruhen auf der unberührten Landschaft und dem Reichtum des Kulturerbes.
In der Stand sind mehrere Kultur- und Bildungsanstalten, Sportklubs und Vereine, sowohl als regional bedeutende Anstalten, Geschichtsarchive und Ethnographisches Museum Istriens, tätig.