Gastronomie Trogir

Gastronomie und Tourismus haben viel gemeinsam, so dass die Entwicklung der eine ohne das andere fast undenkbar. Gehen wir zurück hat ein paar Jahre in der Vergangenheit, den Tourismus zu einem Rundgang durch historische und kulturelle Stätten betrug, und eine Tour durch natürliche Schönheit wie Nationalparks, Naturparks und die allgemeine Landschaft, die sich schön zu sein weiß. Wenn das Glück, die Gastmannschaft, aber es ist auf seiner Reise eine schöne Zeit begleitet, er war in der Lage die volle Pracht der Schönheit der Natur zu erleben, aber ansonsten können wir mit Sicherheit sagen, dass er vollständig das Studium der kulturellen und natürlichen Schönheit genossen. Da der Lebensstandard gestiegen ist, erhöhte sich die Notwendigkeit, eine Vielzahl von Inhalten im Tourismus zu bieten. Einer der bequemste Weg, um Menschen mit der Kultur und Lebensweise der Menschen in einem bestimmten Gebiet zu wissen ist, über die Nahrung. Somit kann zusätzlich zu gutem Wetter und natürliche Schönheit in der Tourismusbranche und der Gastronomie gefunden. Durch eine Vielzahl an kulinarischen Köstlichkeiten können mit den Köstlichkeiten Gast oder Tourist vertraut sein, die an den Ort heimisch sind, die wir präsentieren. Durch alte authentische Gerichte sehen können, wie das Leben in der Gegend einmal aussah, welche Art von Lebensmitteln verwendet werden und welche Methoden der Zubereitung von Speisen bekannt sind, die Vielfalt der Pflanzen- und Tierarten in der Region, sowohl auf dem Land und in den Städten, Binnen- und Küsten kann jeder Mahlzeit erzählen die historischen und kulturellen Geschichte.

Trogir wird mit Recht als die Stadt der Museen bezeichnet, wegen der jahrhundertealten Vergangenheit, die mit jedem Schritt sichtbar ist. Trogir ist eine Stadt und ein Hafen direkt am Golf Kastelanski zaljev, 27 Km von Split entfernt. Es liegt auf einem Inselchen zwischen der Insel Ciovo und dem Festland, mit welchem es durch eine Brücke verbunden ist. Trogir hat nicht nur eine der ältesten urbanen Zentren an der Adria, sondern gehört auch zu den ältesten Städten im Mittelmeer.

Der alte Stadtkern von Trogir hat von UNESCO den Status als Geschütztes Welterbgut erhalten und wurde vom 13. bis 15.Jh. errichtet innerhalb der Mauern, welche die Venezianer im 15.Jh. erneuerten und befestigten mit noch zwei Festungen, die noch heute erhalten sind: das Schloss Kamerlengo und der Turm des Hl. Marko. Der ältere östliche Teil der Stadt breitete sich aus um den Hauptplatz mit der Kathedrale der Hl. Lovra. Die Kathedrale der Hl. Lovra ist eine der wichtigsten Gebäude in Kroatien. Der wertvollste Teil der Kathedrale ist das Werk der römischen bildenden Kunst in Dalmatien, das Radovanov Portal, das in 1240 gebaut wurde...