Gastronomie Vrsar

Gastronomie und Tourismus haben viel gemeinsam, so dass die Entwicklung der eine ohne das andere fast undenkbar. Gehen wir zurück hat ein paar Jahre in der Vergangenheit, den Tourismus zu einem Rundgang durch historische und kulturelle Stätten betrug, und eine Tour durch natürliche Schönheit wie Nationalparks, Naturparks und die allgemeine Landschaft, die sich schön zu sein weiß. Wenn das Glück, die Gastmannschaft, aber es ist auf seiner Reise eine schöne Zeit begleitet, er war in der Lage die volle Pracht der Schönheit der Natur zu erleben, aber ansonsten können wir mit Sicherheit sagen, dass er vollständig das Studium der kulturellen und natürlichen Schönheit genossen. Da der Lebensstandard gestiegen ist, erhöhte sich die Notwendigkeit, eine Vielzahl von Inhalten im Tourismus zu bieten. Einer der bequemste Weg, um Menschen mit der Kultur und Lebensweise der Menschen in einem bestimmten Gebiet zu wissen ist, über die Nahrung. Somit kann zusätzlich zu gutem Wetter und natürliche Schönheit in der Tourismusbranche und der Gastronomie gefunden. Durch eine Vielzahl an kulinarischen Köstlichkeiten können mit den Köstlichkeiten Gast oder Tourist vertraut sein, die an den Ort heimisch sind, die wir präsentieren. Durch alte authentische Gerichte sehen können, wie das Leben in der Gegend einmal aussah, welche Art von Lebensmitteln verwendet werden und welche Methoden der Zubereitung von Speisen bekannt sind, die Vielfalt der Pflanzen- und Tierarten in der Region, sowohl auf dem Land und in den Städten, Binnen- und Küsten kann jeder Mahlzeit erzählen die historischen und kulturellen Geschichte.

On the west coast of the Istrian peninsula, just 9 km away from Porec near the estuary of the Lim channel, is situated a little tourist and fisherman place Vrsar.

The area around Vrsar was inhabited in the prehistoric era, of which testify the traces of the paleontoligical culture found in the cave of saint Romuald situated above the channel of Lim. The Histrions were the first known habitants of this area of the peninsula, which, along the cattle breeding and the agriculture, were trading with the stones and amber with Greeks. From the Roman period are conserved the remains of the summer residences and the mosaics, while the main gate of the city and many other monuments are dating from the XIII century. In the middle age Vrsar was a place where bishops and aristocrats had their possessions. As on of the most significant witnesses of the history we have to mention the old Castle with it's defensive walls on the peak of the hill. One of the interesting things to mention is that Giacomo Casanova was one...