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Gastronomie Bosiljevo

Gastronomie und Tourismus haben viel gemeinsam, so dass die Entwicklung der eine ohne das andere fast undenkbar. Gehen wir zurück hat ein paar Jahre in der Vergangenheit, den Tourismus zu einem Rundgang durch historische und kulturelle Stätten betrug, und eine Tour durch natürliche Schönheit wie Nationalparks, Naturparks und die allgemeine Landschaft, die sich schön zu sein weiß. Wenn das Glück, die Gastmannschaft, aber es ist auf seiner Reise eine schöne Zeit begleitet, er war in der Lage die volle Pracht der Schönheit der Natur zu erleben, aber ansonsten können wir mit Sicherheit sagen, dass er vollständig das Studium der kulturellen und natürlichen Schönheit genossen. Da der Lebensstandard gestiegen ist, erhöhte sich die Notwendigkeit, eine Vielzahl von Inhalten im Tourismus zu bieten. Einer der bequemste Weg, um Menschen mit der Kultur und Lebensweise der Menschen in einem bestimmten Gebiet zu wissen ist, über die Nahrung. Somit kann zusätzlich zu gutem Wetter und natürliche Schönheit in der Tourismusbranche und der Gastronomie gefunden. Durch eine Vielzahl an kulinarischen Köstlichkeiten können mit den Köstlichkeiten Gast oder Tourist vertraut sein, die an den Ort heimisch sind, die wir präsentieren. Durch alte authentische Gerichte sehen können, wie das Leben in der Gegend einmal aussah, welche Art von Lebensmitteln verwendet werden und welche Methoden der Zubereitung von Speisen bekannt sind, die Vielfalt der Pflanzen- und Tierarten in der Region, sowohl auf dem Land und in den Städten, Binnen- und Küsten kann jeder Mahlzeit erzählen die historischen und kulturellen Geschichte.

Der Ort Bosiljevo liegt ungefähr 25 Km von der Stadt Karlovac entfernt. Die Gemeinde liegt zwischen den Flüssen Dobra und Kupa. Das westliche Ufer des Flusses Kupa ist gleichzeitig auch die Landesgrenze mit der Republik Slowenien. Gegen Süden grenzt die Gemeinde von Bosiljevo an die Region von Primorsko-Goranska und an die Stadt Vrbovsko, im Südosten an die Stadt Ogulin, im Osten an die Stadt Generalski Stol und im Norden an die Gemeinde Netretic. Über die Jahre emigrierten viele Einwohner von Bosiljevo nach den VS und Kanada. Fast jeder Haushalt in dieser Gemeinde hat Verwandte in den anderen Teilen der Welt.

Viele archäologische Funde sind der Beweis dafür, dass diese Gegend schon seit langer Zeit bewohnt ist und die ersten schriftlichen Dokumente datieren aus dem Jahre 1334. In dem Ort Bosiljevo und in der Umgebung befinden sich prähistorische Grabhügel und wurden Funde gemacht aus der Antike (römische Gräber). Die mittelalterliche befestigte Stadt Bosiljevo hat eine unregelmässige Form und wurde angepasst im romantischen Stil (nach 1825, für den Grafen L. Nugent, und noch einmal in dem frühen 20.Jh.). Davor gehörte die Stadt...

 

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