Gastronomie Gospić

Gastronomie und Tourismus haben viel gemeinsam, so dass die Entwicklung der eine ohne das andere fast undenkbar. Gehen wir zurück hat ein paar Jahre in der Vergangenheit, den Tourismus zu einem Rundgang durch historische und kulturelle Stätten betrug, und eine Tour durch natürliche Schönheit wie Nationalparks, Naturparks und die allgemeine Landschaft, die sich schön zu sein weiß. Wenn das Glück, die Gastmannschaft, aber es ist auf seiner Reise eine schöne Zeit begleitet, er war in der Lage die volle Pracht der Schönheit der Natur zu erleben, aber ansonsten können wir mit Sicherheit sagen, dass er vollständig das Studium der kulturellen und natürlichen Schönheit genossen. Da der Lebensstandard gestiegen ist, erhöhte sich die Notwendigkeit, eine Vielzahl von Inhalten im Tourismus zu bieten. Einer der bequemste Weg, um Menschen mit der Kultur und Lebensweise der Menschen in einem bestimmten Gebiet zu wissen ist, über die Nahrung. Somit kann zusätzlich zu gutem Wetter und natürliche Schönheit in der Tourismusbranche und der Gastronomie gefunden. Durch eine Vielzahl an kulinarischen Köstlichkeiten können mit den Köstlichkeiten Gast oder Tourist vertraut sein, die an den Ort heimisch sind, die wir präsentieren. Durch alte authentische Gerichte sehen können, wie das Leben in der Gegend einmal aussah, welche Art von Lebensmitteln verwendet werden und welche Methoden der Zubereitung von Speisen bekannt sind, die Vielfalt der Pflanzen- und Tierarten in der Region, sowohl auf dem Land und in den Städten, Binnen- und Küsten kann jeder Mahlzeit erzählen die historischen und kulturellen Geschichte.

In the centre of Lika, on the ledge near the river Novčica is located the town of Gospić. It is the economical, social, cultural and sports centre of the Licko - Senjska region.

The area of Gospic and it's surroundings it's inhabitated since prehistoric time, and as a proof of that there are many archeological findings. Many nations and governors passed trough this town and left a remarkable print on a nowadays development of Gospic. The name of the town was first mentioned in year 1604 and the name came from the word "Hospitium", which means hostel, inn.

The area of the town represents an extremely valuable ecological space that today has an exceptional significance.  The major value is a non-contaminated ground, which offers the possibility of the production of ecological healthful food. The whole area is an agricultural area.

In the old town is located one of the most famous statues of Gospić, a statue of a girl named Marta, which was placed as a memory of the introduction of an aqueduct.  In the surroundings of Gospic are located...