Gastronomie Zminj

Gastronomie und kulinarischer Tourismus bieten eine köstliche Möglichkeit, Kultur, Tradition und lokale Aromen zu entdecken. Erlebe unvergessliche kulinarische Highlights bei Weinverkostungen, Kochkursen oder Gourmet-Dinnern.

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Kulinarischer Tourismus bringt dich zum kulinarischen Herzen einer Region. Besuche Märkte, koste lokale Spezialitäten oder lerne von Profiköchen in praktischen Kursen.

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Zminj ist eine Ortschaft 35 Km nördlich von Pula mit einem alten Stadtkern, der 370m.ü.M. liegt, und neuere Teile die sich über die Ebene ausstrecken.
Das ausgestreckte Gebiet von Zminj ist interessant für den Agrartourismus und die Möglichkeit für Ausflüge, z.B. zu der Grotte von der ''Festinsko Kraljevstvo''.  Die Umgebung von Zminj ist bekannt für die vielen ländlichen Objekte, die die ursprüngliche Istrianische Küche anbieten und die traditionelle Atmosphäre von früher behalten haben. Alte Istrianische Häuser und Landgute wurden umgebaut zu Agrartourismen, die nebst Unterkünfte (Appartements und Zimmer) auch die örtliche Istrianische Küche anbieten und es ermöglichen die unberührte Natur zu geniessen.
Der Hauptfeiertag von Zminj ist Bartulja, der Tag des Hl. Barola, ein grosses Fest in Istrien das durch mehrere Tausend Menschen besucht wird. Zminj ist der Sitz des Rates von Cakavski, welcher seit seiner Errichtung in 1969 den traditionellen Istrianischen Dialekt fördert. Daneben ist die Stadt auch der Sitz von allen Treffen von jungen Schriftstellern von Cakavski. Noch heute wird während dem ganzen Jahr in dem Haus von Cakavski eine Reihe von Manifeste gehalten, geweiht an die...