Gastronomie Novi Vinodolski

Gastronomie und Tourismus haben viel gemeinsam, so dass die Entwicklung der eine ohne das andere fast undenkbar. Gehen wir zurück hat ein paar Jahre in der Vergangenheit, den Tourismus zu einem Rundgang durch historische und kulturelle Stätten betrug, und eine Tour durch natürliche Schönheit wie Nationalparks, Naturparks und die allgemeine Landschaft, die sich schön zu sein weiß. Wenn das Glück, die Gastmannschaft, aber es ist auf seiner Reise eine schöne Zeit begleitet, er war in der Lage die volle Pracht der Schönheit der Natur zu erleben, aber ansonsten können wir mit Sicherheit sagen, dass er vollständig das Studium der kulturellen und natürlichen Schönheit genossen. Da der Lebensstandard gestiegen ist, erhöhte sich die Notwendigkeit, eine Vielzahl von Inhalten im Tourismus zu bieten. Einer der bequemste Weg, um Menschen mit der Kultur und Lebensweise der Menschen in einem bestimmten Gebiet zu wissen ist, über die Nahrung. Somit kann zusätzlich zu gutem Wetter und natürliche Schönheit in der Tourismusbranche und der Gastronomie gefunden. Durch eine Vielzahl an kulinarischen Köstlichkeiten können mit den Köstlichkeiten Gast oder Tourist vertraut sein, die an den Ort heimisch sind, die wir präsentieren. Durch alte authentische Gerichte sehen können, wie das Leben in der Gegend einmal aussah, welche Art von Lebensmitteln verwendet werden und welche Methoden der Zubereitung von Speisen bekannt sind, die Vielfalt der Pflanzen- und Tierarten in der Region, sowohl auf dem Land und in den Städten, Binnen- und Küsten kann jeder Mahlzeit erzählen die historischen und kulturellen Geschichte.

Novi Vinodolski ist ein Ort direkt an der wichtigen Hauptstrasse, die entlang der Küste führt. Die reiche, mediterrane Vegetation, das klare Meer und eingerichtete Strände machen es ein verlockendes und bekanntes Touristenzentrum. Hotels, moderne Touristenkomplexe, Autocampings, Bungalows und Appartements und Zimmer in Privathäuser und Villen sorgen für eine Kapazität von mehr als 10.000 Touristen pro Tag. Novi Vinodolski ist schon seit den Römern bewohnt und war im Mittelalter eine befestigte Stadt des Fürsten von Frankopan.

In diese Stadt wurde die ''Vinodolski zakon'' (das Gesetz von Vinodolski) gebracht, geschrieben in glagolitischer Schrift, eines der wichtigsten Dokumente der mittelalterlichen, kroatischen allgemeinen Rechte. Der alte Stadtkern von Novi Vinodolski erhebt sich über dem Meer mit dem Schloss von den Frankopanen aus dem 18.Jh. und dem Turm, als auch der Kirche des Hl. Filip und Jakob ganz oben, die über Novi Vinodolski ausschauen, als ob sie diese steinerne Stadt beschützen. Die umliegenden Ortschaften sind mit Novi Vinodolski verbunden, aber jede hat seinen eigenen Charme bewahrt.

Povile wird genannt als den ersten Hafen in Vinodolski (1309), der bereits zu Zeiten der Römer als Hafen diente...