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Gastronomie Fuzine

 

Gastronomie und Tourismus haben viel gemeinsam, so dass die Entwicklung der eine ohne das andere fast undenkbar. Gehen wir zurück hat ein paar Jahre in der Vergangenheit, den Tourismus zu einem Rundgang durch historische und kulturelle Stätten betrug, und eine Tour durch natürliche Schönheit wie Nationalparks, Naturparks und die allgemeine Landschaft, die sich schön zu sein weiß. Wenn das Glück, die Gastmannschaft, aber es ist auf seiner Reise eine schöne Zeit begleitet, er war in der Lage die volle Pracht der Schönheit der Natur zu erleben, aber ansonsten können wir mit Sicherheit sagen, dass er vollständig das Studium der kulturellen und natürlichen Schönheit genossen. Da der Lebensstandard gestiegen ist, erhöhte sich die Notwendigkeit, eine Vielzahl von Inhalten im Tourismus zu bieten. Einer der bequemste Weg, um Menschen mit der Kultur und Lebensweise der Menschen in einem bestimmten Gebiet zu wissen ist, über die Nahrung. Somit kann zusätzlich zu gutem Wetter und natürliche Schönheit in der Tourismusbranche und der Gastronomie gefunden. Durch eine Vielzahl an kulinarischen Köstlichkeiten können mit den Köstlichkeiten Gast oder Tourist vertraut sein, die an den Ort heimisch sind, die wir präsentieren. Durch alte authentische Gerichte sehen können, wie das Leben in der Gegend einmal aussah, welche Art von Lebensmitteln verwendet werden und welche Methoden der Zubereitung von Speisen bekannt sind, die Vielfalt der Pflanzen- und Tierarten in der Region, sowohl auf dem Land und in den Städten, Binnen- und Küsten kann jeder Mahlzeit erzählen die historischen und kulturellen Geschichte.

Fuzine liegt auf 730m.ü.M. im südwestlichen Teil von Gorski kotar. Fuzine ist eine Ortschaft gelegen an dem Stausee Bajer i Lepovica und ist ein bekanntes touristisches Ziel in Gorski kotar. Fuzine war bereits vor dem 2. Weltkrieg ein wichtiger touristischer Ort für Menschen aus Rijeka und heute ist das touristische Angebot angereichert mit einem grossen Angebot an Restaurants und Konobas (typisch örtliche Esslokale), und Unterkünften in Pensionen oder Appartements. Über die Jahre hinweg wurde das gastronomische Angebot in Gorski kotar immer grösser und erhielt auch Charaktere von anderen Küchen, womit ein einzigartiges Angebot entstanden ist das jeden Feinschmecker befriedigen wird. Nebst dem Wintertourismus entwickeln sich hier wegen der wunderschönen und unberührten Natur der Fischfang und die Jagd, sodass Fuzine auch ausserhalb der Wintersaison zu einer geliebten Destination geworden ist.
Die Kirche des Hl. Antun Padovani wurde errichtet an dem Ort einer vormaligen kleinen Kirche. Gebaut wurde von 1808 bis 1833 und es ist das grösste sakrale Gebäude in Gorski kotar. Es ist geweiht an dem heiligen Antun Padovani, der Beschützer von Fuzine. Der Wallfahrtsort der Mutter Gottes Snjezne (des Schnees)...

 

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